Ингредиенты:
- имбирь – 100-150 г.
- мед – 100-150 г.
- сахар – 2-3 ст. л.
- лимонный сок - 1 ч. л.
Способ приготовления:
1. Промываем хорошо имбирь под проточной водой, чистим (не обязательно), нарезаем на куски.
2. Измельчаем имбирь в кухонном комбайне или натираем на терке.
3. Добавляем измельчённый имбирь, мед, сахар и лимонный сок в кастрюлю. Готовим, периодически помешивая на слабом огне до загустения.
Добавляем 1-2 ч. л. имбирного варенья в кружку чая с молоком. Так же имбирное варенье можно подавать с горячим молоком.