В общем, одного стакана риса хватает ровно на 4 онигири, при участии формочек.
И времени на все где-то час. 20 минут промыть и отстояться рису, потом сварить, дать остыть, приготовить начинку и поджарить.
И, скорее всего буду варить его всю неделю на плите.