[Чари]

Имбирный напиток

Помогает при простуде, снимает мышечную боль и боль в горле. Стакан такого напитка поможет избавиться от головной боли, усталости и плохого настроения.

Состав: 2 ст. л. свежего корня имбиря, корица и мед по вкусу.

Способ приготовления: Корень имбиря очистить от кожицы и нарезать мелкой соломкой. Положить его в кастрюлю с 1 литром холодной воды, затем довести до кипения и сразу же снять с огня. Накрыть крышкой и дать настояться 30 минут, добавить корицу и мед по вкусу.

Имбирный чай – замечательный тонизирующий напиток. Если вы хотите подать его как прохладительный напиток, добавьте кубики льда, еще немного сахара, лимонного сока и положите нарезанные листья мяты.

Состав: 1,2 литра воды, 3 ст. ложки измельченного свежего имбиря, 6 ст. ложек сахара или 5 ст. ложек меда, щепотка молотого черного перца, 4 ст. лимонного или апельсинового сока, нарубленные листья мяты (по желанию).

Способ приготовления: Довести воду до кипения, добавить натертый имбирь и снять с огня. Если вы хотите использовать имбирный чай как лекарство при простуде, кипятить его 10 минут с открытой крышкой. Если вместо свежего имбиря вы используете молотый сухой, уменьшите его количество вдвое и держите на медленном огне около 20 минут. Добавить сахар или мед в смесь. Затем процедить, стараясь выжать как можно больше жидкости. Добавить перец и лимонный (или апельсиновый) сок. Подавать горячим.

@темы: рецепты

Comments

[Аллен Уокер]

Предупреждаю сразу, если не пробовала, он островат и печёт хоррошшшо.))))

[Чари]

Аллен Уокер меня Чифф угощал*______________* у него получилось достаточно вкусно)))
учитывая, что маринованный имбирь я могу отдельно от всего потреблять - то все должно быть в порядке)) если конечно все таки не переборщу, бгг))