Если идешь через ад - продолжай идти!(с) Черчиль. *Дыши!*(с)
Ванильный пудинг.
Ингредиенты:
500г молока,
60г муки,
180г сахара,
½ч.л. соли,
2 яйца,
2ч.л. сливочного масла,
1ч.л. ванили.
Приготовление: налить молоко в кастрюлю, прогреть, смешать муку, сахар, соль, постепенно влейте молоко, размешивая венчиком, нагрейте, пока не загустеет, залейте половиной смеси сырые яйца, размешайте, влейте смесь обратно, доведите до кипения, снимите с огня, взбейте венчиком, добавьте масло, ваниль, разложите по сервировочным чашкам.
ЗЫ. Выходит очень вкусно**
ап.
Сахара 3 ст ложки ибо и так много+_+
Мука - одна мерная ложка ~60гр
2 больших яйца
В последний раз он загустел на моменте добавления яиц в общую смесь.
ЗЫ2. Решила добавить еще один тег - "отработанные рецепты" ибо самих рецептов слишком много.
Ингредиенты:
500г молока,
60г муки,
180г сахара,
½ч.л. соли,
2 яйца,
2ч.л. сливочного масла,
1ч.л. ванили.
Приготовление: налить молоко в кастрюлю, прогреть, смешать муку, сахар, соль, постепенно влейте молоко, размешивая венчиком, нагрейте, пока не загустеет, залейте половиной смеси сырые яйца, размешайте, влейте смесь обратно, доведите до кипения, снимите с огня, взбейте венчиком, добавьте масло, ваниль, разложите по сервировочным чашкам.
ЗЫ. Выходит очень вкусно**
ап.
Сахара 3 ст ложки ибо и так много+_+
Мука - одна мерная ложка ~60гр
2 больших яйца
В последний раз он загустел на моменте добавления яиц в общую смесь.
ЗЫ2. Решила добавить еще один тег - "отработанные рецепты" ибо самих рецептов слишком много.